2024-05-05@08:30:56 GMT
۱۰۳۵ نتیجه - (۰.۰۲۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «روغن سلامت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
نکاتی وجود دارند که به شما کمک می‌کنند از موهای خود در برابر آسیب‌های احتمالی ناشی از آب و هوای بهار مراقبت کنید یا موهای صدمه‌دیده را درمان کنید و سلامت و زیبایی را به آنها بازگردانید. بهار، مقدمه‌ای بر فرا رسیدن روزهای گرمتر است و همانطور که می‌دانید آماده‌سازی و محافظت از موها در برابر هوای گرم و آفتابی بسیار مهم است. با گرم شدن هوا و افزایش رطوبت، ممکن است موهای شما بیشتر از سایر مواقع در معرض وز شدن و خشکی قرار بگیرند. بنابراین لازم است با رعایت برخی نکات، توجه بیشتری به موهای خود داشته باشید تا مانع از آسیب دیدن آن شوید: ۱. از موها در برابر آفتاب بهاری محافظت کنید محافظت...
التهاب لثه، یکی از بیماری‌های رایج پریودنتال، به دلیل عوامل مختلفی از جمله رسوب پلاک دندانی، نامناسب بودن رژیم غذایی، عوامل وراثتی، عفونت‌های باکتریایی، خشکی دهان و تغییرات هورمونی به وجود می‌آید. به گزارش چی شی، این بیماری که در ابتدا ممکن است بدون درد باشد، می‌تواند علائمی چون قرمزی و تورم در ناحیه لثه، بوی نامطبوع دهان، خونریزی لثه‌ها در زمان مسواک زدن یا استفاده از نخ دندان و عقب رفتن لثه‌ها از دندان‌ها را به همراه داشته باشد. همه این عوارض نشان‌دهنده نیاز فوری به توجه و مراقبت‌های دقیق بهداشتی است تا از پیشروی بیماری جلوگیری شود. استفاده از چای سبز برای التهاب لثه چای سبز، با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قدرتمند، یک درمان طبیعی مؤثر برای...
روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آنها وجود دارند. این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. به گزارش سرگرمی روز، مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسیدهای چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص...
پوسیدگی دندان، که به عنوان یکی از شایع‌ترین مشکلات دندانپزشکی شناخته می‌شود، از تجمع باکتری‌ها و پلاک‌های دندانی ناشی می‌شود. این پلاک‌ها، که از ترکیب باکتری‌ها، بزاق و ذرات غذایی به وجود می‌آیند، به تدریج روی دندان‌ها سخت شده و به آنها چسبیده، محیطی ایده‌آل برای تخریب مینای دندان فراهم می‌کنند. به گزارش چی شی، این فرایند تخریب به‌مرور زمان و در صورت عدم رسیدگی، به ایجاد حفره‌هایی در دندان‌ها منجر می‌شود که ما آنها را به عنوان پوسیدگی دندان می‌شناسیم. اهمیت فلوراید برای سلامت دندان فلوراید، یک عنصر کلیدی برای حفظ سلامت دندان‌ها است و به عنوان یک محافظ در برابر پوسیدگی دندانی عمل میکند. این ماده معدنی با تقویت مینای دندان و افزایش مقاومت آن در مقابل حملات...
این روغن حاوی سطوح بالایی از چربی‌های اشباع‌نشده است که در بدن به مثابه اسیدهای چرب امگا ۶ عمل می‌کنند که برای تنظیم سوخت‌وساز، تحریک رشد و سلامت پوست، مو و استخوان‌ها حیاتی‌اند. چه چیزی موجب مضر شدن روغن آفتابگردان می‌شود؟ به گزارش ایسنا، روغن آفتابگردان زمانی که به مقدار کم مصرف شود و در دمای مناسب گرم شود، سالم و مفید است. این روغن در گرمای بیشتر و درجه حرارت بالاتر، ترکیبات سمی آزاد میکند که بر سلامت تاثیرگذار است. امگا ۶ و مقدار زیاد اسید اولئیک اسیدهای چرب امگا ۶ در بدن نقش موثری دارند؛ از جمله: تحریک رشد مو و سلامت پوست حفظ سلامت استخوان تنظیم سوخت‌وساز یا متابولیسم بدن افراد روزانه به ۱۱ تا ۲۲ گرم اسیدهای...
مصرف روغن کبد ماهی باعث بهبود سلامت استخوان، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، ارتقای سلامت چشم‌ها و کاهش التهاب می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، روغن کبد ماهی از جمله روغن‌های خوراکی است که از انواع ماهی‌ها مانند ماهی تن، ماهی قزل‌آلا و ماهی ساردین گرفته می‌شود، این روغن از دیرباز به دلیل مزایای سلامتی فراوان مورد توجه بوده است، زیرا سرشار از مواد مغذی حیاتی مانند اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین A و ویتامین D است که به بهبود سلامتی کمک میکند، در ادامه به بررسی دیگر مزایای روغن کبد ماهی می‌پردازیم: بهبود سلامت استخوان ویتامین D که برای سلامت استخوان‌ها و جذب کلسین ضروری است، به میزان زیادی در روغن کبد ماهی یافت می‌شود، حفظ استخوان‌های...
سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. به گزارش سلامت‌نیوز، درواقع گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. دریافت بیشتر پتاسیم برخلاف اینکه تصور می‌شود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش محافظتی دارد. سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم است که این ماده معدنی نقش ضروری...
به گزارش خبرآنلاین،برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. ایسنا در خبری نوشت:سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای...
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد ممکن است استفاده از مکمل‌های روغن ماهی تاثیری در سلامت قلب و مغز و همچنین مفاصل، چشم‌ها و سیستم ایمنی نداشته باشند. به گزارش مکتوب نامه، نویسنده مطالعه «جوانا اسدوریان» از دانشگاه آمریکا، گفت: «ما از آزمایش‌های تصادفی و بزرگ اخیر می‌دانیم که مکمل‌های روغن ماهی از بیماری قلبی در جمعیت عمومی پیشگیری نمی‌کنند، اما با این حال یکی از رایج‌ترین مکمل‌هایی هستند که اغلب توسط افرادی که هنوز معتقدند برای قلبشان مفید است، مصرف می‌شود.» نویسندگان با استفاده از داده‌های برچسب مکمل‌های روغن ماهی موجود در بازار، درباره آنچه این برچسب‌ها واقعاً می‌گویند، تحقیق کردند. محققان همچنین کل دوزهای روزانه ترکیبی EPA و DHA، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی را ارزیابی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما کیش، اسدالله احمدی در سرکشی شبانه از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، گفت: بازرسی‌های بهداشتی در ایام تعطیلات نوروز و با توجه به حضور گردشگران در جزیره کیش تشدید یافته است. وی از مردم خواست با مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، با استفاده از سامانه شبانه روزی ۱۹۰ و یا شماره تلفن ۴۴۴۲۳۳۱۱ با پیش شماره ۰۷۶ در ساعات اداری تماس بگیرند. احمدی افزود: بازرسان مرکز بهداشت در سرکشی به مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و هتل‌ها مصرف نمک در پخت اغذیه را اندازه گیری و سنجش می‌کنند. رئیس مرکز بهداشت کیش افزود: مصرف بیش از حد نمک می‌تواند سلامت افراد را خطر بیندازد و باعث فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی...
مکمل‌های روغن ماهی حاوی امگا ۳ از ماهی‌های چرب مانند سالمون و خال مخالی به دست می‌آیند. این مکمل‌ها حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ یعنی ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. فواید روغن ماهی از محتوای اسید چرب امگا ۳ ناشی می‌شود که به بهبود سلامت قلب و مغز و کاهش التهاب کمک میکند. علیرغم محبوبیت این مکمل‌ها در میان افراد آگاه به سلامت هنوز تصورات غلطی در مورد مکمل‌های روغن ماهی وجود دارد که منجر به طرح افسانه‌هایی مانند این شده که آن مکمل‌ها صرفا به سلامت قلب کمک می‌کنند یا آن که همه روغن‌های ماهی یکسان هستند. به گزارش فرارو به نقل از health shots، مکمل‌های روغن ماهی امگا ۳ به دلیل فواید بی شماری...
به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. سلامت نیوز نوشت:روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخی‌ها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاش‌های افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند در اثر مصرف زیاد روغن زیتون بی‌ثمر می‌ماند...
به گزارش خبرآنلاین، به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. سلامت نیوز نوشت:روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخی‌ها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاش‌های افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند در اثر مصرف زیاد روغن...
به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخی‌ها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاش‌های افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند در اثر مصرف زیاد روغن زیتون بی‌ثمر می‌ماند و آنها...
زی‌سان: کارشناسان همواره از مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای و اثر مطلوب آن بر سلامت و کاهش وزن سخن گفته‌اند. اما نیویورک پست در گزارشی از برخی شک و تردیدهای متخصصان در مورد این رژیم غذایی خبر می‌دهد. به گزارش این نشریه، به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات...
کارشناسان تغذیه همواره از مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای و اثر مطلوب آن بر سلامت و کاهش وزن سخن گفته‌اند اما «نیویورک پست» اخیرا در گزارشی از برخی شک و تردیدهای متخصصان در مورد تبلیغات این رژیم غذایی خبر می‌دهد. به گزارش ایسنا، این نشریه در مطلبی آورده است به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد و آن، روغن زیتون است. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. کارشناسان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است....
حمص غذای باستانی خاورمیانه است و نخود ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن به شمار می‌رود. این خوراک با نخود، ارده، آب لیمو، سیر و روغن زیتون درست می‌شود و به دلیل داشتن روغن‌زیتون منبع عالی از چربی‌های سالم و مفید برای قلب است. حمص را می‌توانید با سبزیجات مفید برای قلب مانند هویج، کرفس، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی، گل کلم و گوجه‌فرنگی مصرف کنید. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1877411
علاقه‌مندان به آشپزی حتما حداقل یکبار اسم رزماری را به عنوان طعمدهنده شگفت‌انگیز شنیده‌اند. این گیاه با نام علمی Rosmarinus Officinalis از گذشته یکی از گیاهان محبوب در طب سنتی محسوب می‌شود که خواص بسیار زیادی دارد. بنابراین اگر تاکنون تصور می‌کردید رزماری تنها یک گیاه خوش‌عطر است که طعم بی‌نظیری به غذاها می‌دهد، اشتباه می‌کردید. خواص رزماری از نظر طب سنتی طیف گسترده‌ای دارد که می‌توان تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به درمان بیماری‌های مختلف را شایع‌ترین فایده آن دانست. ارزش غذایی و خواص رزماری رزماری یک گیاه خوراکی با عطر و طعم فوق‌العاده است که علاوه بر آشپزی می‌توان از خواص آن در تولید محصولات آرایشی بهداشتی و درمان برخی بیماری‌ها استفاده کرد. رزماری گیاه بومی مناطق...
منبع : نماشا ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: خواص روغن دارچین (فیلم) خواص روغن جوز هندی (فیلم)
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، این روزها روش هایی مثل کاشت، پدیکور و مانیکور ناخن های دست و پا از رایج ترین اقدامات زیبایی در سالن های آرایشی است. معمولا طی این پروسه، لایه سطحی ناخن تراشیده و بافت حفاظتی اطراف ناخن به نام کوتیکول کنده می‌شود. تراشیدن لایه ای از ناخن، کندن کوتیکول، استفاده مکرر از لاک‌های ژلی و پاک کردن آنها با استون و... از عواملی هستند که باعث آسیب به ناخن و ضعیف شدن آن می شوند. اگر شما هم از این روش های زیبایی استفاده کرده اید و ناخنتان ضعیف و شکننده شده است، در این بخش کمکتان می کنیم تا بتوانید دوباره ناخن هایتان را تقویت نمایید. بیشتر بخوانید: چرا روی ناخن ترک ایجاد می‌شود؟...
آفتاب‌‌نیوز : در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز به دنبال روغن‌های کنجد و بادام زمینی و روغن آفتابگردان طبیعی رفته‌اند. در سال‌های اخیر همچنین تعداد زیادی مغازه فروش روغن و روغن گیری که کارشان روغن گرفتن از دانه‌های روغنی در برابر چشمان مشتریان است، در نقاط مختلف شهرهای بزرگ کشور باز شده‌اند. یکی از روغن‌هایی که می‌توان به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده کرد، روغن بادام است. از اسانس...
روغن بادام یک روغن خوراکی است که از مغز بادام به دست می‌آید و به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده می‌شود. این روغن سرشار از چربی‌های تک غیراشباع، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌ها است و به طور کلی برای سلامتی مفید است. به گزارش خبرآنلاین، روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز به دنبال روغن‌های کنجد و بادام زمینی و روغن آفتابگردان طبیعی رفته‌اند. در سال‌های اخیر همچنین تعداد زیادی مغازه فروش روغن و روغن گیری که کارشان روغن گرفتن از دانه‌های روغنی در برابر چشمان مشتریان است، در نقاط مختلف شهرهای بزرگ کشور باز شده‌اند. یکی از روغن‌هایی که می‌توان به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده کرد، روغن بادام...
کوروش اعتماد افزود: این پویش از اول تا هفتم بهمن با موضوع نمک و شعار «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و همچنین از هشتم تا پانزدهم بهمن با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در سراسر کشور به اجرا گذاشته می‌شود. مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت، گفت: در پویش ملی تغذیه سالم که در ادامه پویش ملی سلامت، از ابتدای بهمن آغاز می‌شود؛ به افرادی که دارای اضافه وزن هستند مشاوره خواهیم داد. وی افزود: این مشاوره شامل آموزش تغذیه سالم خواهد بود که با مداخلات به موقع، باعث می‌شود ابتلای این افراد به پرفشاری خون و دیابت به تأخیر بیاندازد و عوارض آن را کنترل کند. در همین حال، احمد اسماعیل‌زاده...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، پویش ملی سلامت، اطلاع‌رسانی تغذیه سالم» با محوریت نمک یددار و لبنیات، در سراسر کشور آغاز می‌شود. این پویش از اول تا هفتم بهمن با موضوع نمک و شعار «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و همچنین از هشتم تا پانزدهم بهمن با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در سراسر کشور به اجرا گذاشته می‌شود. کوروش اعتماد مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت، گفت: در پویش ملی تغذیه سالم که در ادامه پویش ملی سلامت، از اول بهمن آغاز می‌شود؛ به افرادی که دارای اضافه وزن هستند مشاوره خواهیم داد. وی افزود: این مشاوره شامل آموزش تغذیه سالم خواهد بود که با مداخلات به...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ مرزنجوش به اندازه‌ی پونه‌ی کوهی (ارگانو) که رابطه‌ی بسیار نزدیکی با آن دارد شناخته شده نیست، اما خواص مرزنجوش از نظر پزشکی و درمان و سلامت و زیبایی بی نظیر است. مرزنجوش یک گیاه همه ساله است که خاستگاه آن مناطق مدیترانه است. این روزها، این گیاه را در باغ‌های سرتاسر جهان می‌کارند. این گیاه معمولا به عنوان جایگزینی برای پونه‌ی کوهی در آشپزی استفاده می‌شود و بافتی نرم‌تر و مزه‌ای نسبتا ملایم‌تر از آن دارد. ارزش غذایی مرزنجوشهنگامی که شما از مرزنجوش در آشپزی استفاده می‌کنید، احتمالا از انواع خشک شده آن و به مقدار نسبتا کم استفاده می‌کنید. در بخش سلامت نمناک میخوانید که یک قاشق غذا خوری از گیاه مرزنجوش، حدود...
در این مطلب به تعدادی از روغن‌های خوراکی سالم برای قلب پرداخته‌ایم که می‌توان با جایگزینی آنها با روغن‌های دارای چربی ترانس از وقوع عوارض قلبی تا حد زیادی پیشگیری کرد. روغن زیتون روغن زیتون حاوی آنتی اکسیدان و دارای خاصیت ضد التهابی است. این روغن همچنین دارای ویژگی‌های ضد لخته شدن خون است که آن را به انتخابی عالی برای کاهش خطر بروز عوارض قلبی تبدیل کرده است. روغن آووکادو روغن آوودکادو از بافت (گوشت و نه هسته) این میوه استخراج می‌شود. این روغن دارای نقطه دود پائین‌تری است که آن را برای تکنیک‌های آشپزی روی شعله کم مناسب می‌سازد. روغن آووکادو همچنین کلسترول بد را کاهش می‌دهد و از سلامت قلب حمایت میکند. این روغن همچنین حاوی ویتامین...
تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سندرم متابولیک، دیابت، برخی انواع سرطان و افسردگی را در افراد کاهش دهد و در کنار آن باعث ایجاد عملکرد بهتر مغز شود. رژیم مدیترانه‌ای چیست؟ به گزارش یورو نیوز، رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبکی از تغذیه است که در دهه ۴۰ تا ۶۰ میلادی میان کشورهای حاشیه مدیترانه به ویژه یونان، ایتالیا و اسپانیا رواج یافت. این رژیم معمولا شامل روغن زیتون، میوه‌های تازه، سبزیجات فراوان، مصرف متوسط محصولات لبنی، آجیل، مصرف کم غلات و حبوبات می‌شود. در این نوع سبک از تغذیه به جای مصرف زیاد گوشت قرمز از گوشت مرغ و ماهی استفاده می‌شود و روغن‌های گیاهی و میوه‌های روغنی جایگزین روغن حیوانی شده‌اند....
امگا ۳ برای مردان خواص و فواید بیشماری دارد و مردان حتما باید امگا 3 را در برنمامه غذایی خود جای دهند.در این مطلب از پارس نیوز با فواید امگا ۳ برای مردان بیشتر آشنا خواهید شد. امگا ۳ چیست ؟ اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه هستند، به این معنی که از نظر شیمیایی، بیش از یک پیوند دوگانه دارند. حداقل یک پیوند بین اتم های کربن سوم و چهارم اتفاق می افتد. این مواد مغذی بلوک های ساختمانی بسیاری از سلول ها را تشکیل می دهند و به عنوان اجزای ساختاری مهم غشای سلولی عمل می کنند. اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین به پشتیبانی از چندین عملکرد بدن کمک می کند و منبع انرژی را...
چربیها نقش اساسی در سلامت شما دارند. ترکیب چربی‌های سالم در وعده‌های غذایی می‌تواند جذب مواد مغذی را بهبود بخشد، سلامت قلب را تقویت کند و به بهبود طعم غذا کمک کند. به گزارش روزیاتو، با این حال، انتخاب چربی ها، از جمله روغن‌های پخت و پز، بسیار مهم است. در حالی که برخی از روغن‌ها برای پخت و پز با حرارت بالاتر مناسب‌تر هستند و ممکن است فواید سلامتی نیز داشته باشند، برخی دیگر می‌توانند در صورت استفاده بیش از حد به سلامت شما آسیب برسانند. در ادامه بهترین و بدترین روغن‌های پخت و پز برای سلامتی و نکاتی برای انتخاب بهترین روغن‌ها آمده است. بهترین روغن‌های پخت و پز اگر به دنبال روغن‌های آشپزی سالم هستید، این چربی‌های...
Nigella sativa یک بوته کوچک گلدار با گل‌های بنفش یا سفید رنگ است که در شرق اروپا، خاورمیانه و آسیای غربی رشد میکند. این بوته میوه‌هایی را تولید میکند که دارای دانه‌های کوچک سیاه هستند. این دانه‌های سیاه از هزاران سال پیش به عنوان دارو استفاده می‌شدند. به گزارش فرادید، باستان‌شناسان حتی سیاه دانه‌هایی را در آرامگاه توت آنخ آمون یافتند که نشان دهنده اهمیت بالای آنها در طول تاریخ است؛ همچنین از سیاه دانه‌ها در آشپزی برای افزودن عطر و طعم به نان، غذاها و ترشی استفاده می‌شود. این دانه‌ها طعم تلخ‌تری در مقایسه با زیره سبز و پونه کوهی دارند. برخی از نام‌های دیگر برای روغن سیاه دانه عبارت‌اند از: • سیاه دانه• زیره سیاه•...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، نادر جلالت موسس شورای ملی زیتون ایران در مورد وضعیت تولید زیتون در ایران گفت در حال حاضر ۱۱۰ هزار هکتار از باغات به کشت زیتون اختصاص دارد که ۹۰ هزار هکتار آن بارده هست و به خاطر کم آبی برخی از زیتون کار‌ها نمی‌توانند بهره برداری کامل کنند.جلالت افزود با این حال دبیر اجرایی شورای بین المللی زیتون که چندی قبل از اسپانیا به ایران آمد اعلام کرد که ایران می‌تواند به قطب زیتون خاورمیانه تبدیل شود چرا که درخت زیتون غنی‌ترین درخت در فقیرترین خاک است. جلالت خاطرنشان کرد درمورد تولید کنسرو زیتون به خودکفایی رسیده ایم، اما در مورد روغن زیتون مشکل داریم و باید به سمت باغاتی که انحصاری ارقام...
روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید(EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA)است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آنها وجود دارند. به گزارش ایسنا، این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسیدهای چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص ماهی هستند....
در بسیار از مواقع ممکن است که نگه‌داری و حفاظت از پوست برای نوجوانان کاری غیرممکن و سخت به نظر بیاید. به دلیل وجود پدیدهای به نام بلوغ ممکن است که نوجوانان و یا جوانان دچار سر در گمی شده باشند یا به دلیل مشکلات پوستی طبیعی، اعتماد به نفس آنها در این دوره کاهش پیدا کند. یکی از مهمترین و کارسازترین عمل‌ها برای جلوگیری و یا بهبود وضعیت پوست در این دوره، انجام دادن یک سری از روتین‌ها و مراقبت‌های پوستی است که می‌تواند سلامت پوست شما را بهبود بخشد و شفافیت پوست شما را باز گرداند. نیازی به نگرانی نیست! شست و شوی پوست به صورت روزانه و روتین هیچ روتینی به اندازه شست و شو دادن...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: کالری و جربی بالا می‌تواند منجر به افزایش سریع وزن و چاقی شود. اما اگر شما فردی هستید که بافت غنی و طعم لذیذ کره را دوست دارید، در این مطلب به جایگزین‌های ساده کره اشاره کرده‌ایم که بدون افزودن کالری، همان تجربه کره را به شما می‌دهد و از چاقی و بروز عوارض قلبی و عروقی پیشگیری میکند. آیا کره برای مصرف بی خطر است؟ حدود ۱۰۰ گرم کره بسته بندی شده با چربی شیر، پروتئین و نمک، ممکن است حاوی حدود ۷۱۷ کالری باشد ، ۱ قاشق چایخوری کره نیز حدود ۳۴ کالری دارد. خامه تازه خامه تازه می‌تواند جایگزینی سالم و کم‌چرب برای کره باشد، از این ماده جایگزین می‌توان...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن «آراچی» نیز یاد می شود ، یک روغن گیاهی است که از دانه‌های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود. این روغن دارای ارزش غذایی بالایی است. ارزش غذایی روغن بادام زمینی به ازای هر ۱۴ گرم عبارت است از: انرژی : ۱۲۴ کیلوژول، چربی کل : ۱۴ گرم، چربی اشباع : ۲.۳۷ گرم، چربی غیر اشباع:۱۱.۶۳ گرم، ویتامین ای : ۲ میلی گرم، امگا ۶ : ۴.۴۸ گرم بیشتر بخوانید: معجزه استفاده از روغن بادام برای دور چشم انواع مختلفی از روغن بادام زمینی وجود دارد. هر کدام با استفاده از تکنیک‌های مختلف ساخته می‌شوند. روغن بادام زمینی به طور خاص در سراسر جهان مورد...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن «آراچی» نیز یاد می شود ، یک روغن گیاهی است که از دانه‌های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود. این روغن دارای ارزش غذایی بالایی است. ارزش غذایی روغن بادام زمینی به ازای هر ۱۴ گرم عبارت است از: انرژی : ۱۲۴ کیلوژول، چربی کل : ۱۴ گرم، چربی اشباع : ۲.۳۷ گرم، چربی غیر اشباع:۱۱.۶۳ گرم، ویتامین ای : ۲ میلی گرم، امگا ۶ : ۴.۴۸ گرم انواع مختلفی از روغن بادام زمینی وجود دارد. هر کدام با استفاده از تکنیک‌های مختلف ساخته می‌شوند. روغن بادام زمینی به طور خاص در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد اما بیشتر در آشپزی چینی، آسیای...
نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد. به گزارش فارس، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باورهای غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت. تیرنگ نیستانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی اظهار کرد: یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست. وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گروی سلامت آرد، خواص تغذیه‌ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتا نانوایی‌ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می‌کنند؛ بنابراین...
نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد. به گزارش فارس، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باورهای غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت. تیرنگ نیستانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی اظهار کرد: یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست. وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گروی سلامت آرد، خواص تغذیه‌ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتا نانوایی‌ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می‌کنند؛ بنابراین...
برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. به گزارش بهداشت نیوز، سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت...
برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه...
وظیفه کیسه صفرا نگه داری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع به هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می یابد. این مایع به هضم چربیها در بدن کمک میکند. به گزارش ایسنا، برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه...
برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه شده است. غذاهای...
آفتاب‌‌نیوز : برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، تخم کتان را چه به صورت موضعی و در قالب روغن استفاده کنیم و چه به شکل دانه کتان آسیاب شده خوراکی، از مزایای شگفت انگیز این گیاه در راستای داشتن موهایی سالم تر بهره مند خواهیم شد. در واقع این باور سنتی وجود دارد که استفاده از روغن دانه کتان موها را تقویت و رشد آنها را افزایش می دهد. در حالی که تحقیقات انجام شده در این حوزه محدود هستند، هیچ شکی وجود ندارد که تخم کتان آسیاب شده و روغن آن فواید زیادی برای سلامتی عمومی بدن و به خصوص سلامت موهایمان دارند. اطلاعاتی که در ادامه در اختیار علاقه مندان قرار می گیرند، از طریق وب سایت...
عصر ایران- هرچند تخم کتان قرن ها در تغذیه مردم محلی و همچنین برای مقاصد بهداشتی درمانی کاربرد فراوان داشته است، به نظر می رسد که یکی از مهم ترین فواید آن که چیزی جز کمک به حفظ سلامت مو نیست، در سال های اخیر مورد کم لطفی و فراموشی قرار گرفته است! چه تخم کتان را به صورت موضعی و در قالب روغن استفاده کنیم و چه به شکل دانه کتان آسیاب شده خوراکی، از مزایای شگفت انگیز این گیاه در راستای داشتن موهایی سالم تر بهره مند خواهیم شد. در واقع این باور سنتی وجود دارد که استفاده از روغن دانه کتان موها را تقویت و رشد آنها را افزایش می دهد... تخم کتان در حالی که...
عصرایران-متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باورهای غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت. تیرنگ نیستانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی اظهار کرد: یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست. وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گروی سلامت آرد، خواص تغذیه‌ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتا نانوایی‌ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می‌کنند؛ بنابراین نان سنگکی که با آرد سفید تولید می‌شود مزیتی بر سایر نان‌های سنتی ندارد. نیستانی با بیان اینکه نان سنگک با حرارت مستقیم و سوخت‌های...
عصر ایران - تحقیقات نشان می دهند که روغن گلرنگ می تواند با فواید سلامتی متنوعی همراه باشد. برخی از مهم ترین مزایای احتمالی عبارت اند از: کمک به کاهش قند خون و کلسترول و همچنین تسکین التهاب پوست. روغن گلرنگ یک روغن پخت و پز محبوب است که از دانه های گیاه گلرنگ به دست می آید. گلرنگ یا گل خشت با نام علمی Carthamus tinctorius، گیاهی دارویی است که در آشپزی و صنعت رنگرزی نیز کاربرد گسترده دارد و به آن زعفران تقلبی گفته می شود. برخی تحقیقات نشان می دهند که استفاده از آن در رژیم غذایی و یا به صورت موضعی روی پوست، فواید مشخصی برای سلامتی دارد. روغن گلرنگ ممکن است به واسطه نقطه سوزش بالا و...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. حمله وحشیانه باند سارقین زنجیره‌ای موبایل در تهران به مغازه‌ها برداشت توتون در گلستان شمع هایی زیبا و معطر با کدو تنبل سوفله شکلاتی بدون آرد، یک دسر خوشمزه روغن این ویتامین برای سلامت پوست معجزه میکند سوتی خنده‌دار حمید صفت در حمایت از غزه چهره آشفته خانم بازیگر در این تصویر فریاد می‌زند! خودسوزی یک زن مقابل شهرداری آبادان توانایی این مورچه شما را شگفت زده می کند! تلخ‌ترین پدیدهای که به تازگی در ایران مرسوم شده با این همه ستاره چرا فضا تاریک است؟ گَرد پیری بر چهره عمو فیتیله‌ای هم نشست تکان‌دهنده‌ترین...
فواید ویتامین‌ای (E) برای پوست شناخته شده است، اما برخی از افراد از روغن این ویتامین برای سلامت موها نیز استفاده می‌کنند و این احتمال وجود دارد که ویتامین‌ای از ریزش مو جلوگیری کند، به بهبود سلامت کلی پوست سر کمک کند و باعث درخشندگی بیشتر موها و کاهش آسیب آنها شود. چرا مردم از روغن ویتامین‌ای برای مو استفاده می‌کنند، چه روش‌هایی برای استفاده از این ویتامین وجود دارد و برای چه کسانی مناسب نیست. چرا از روغن ویتامین‌ای برای بهبود سلامت مو استفاده می‌شود؟ هرچند تحقیقات محدودی در دفاع از مزایای ویتامین‌ای برای مو وجود دارد، اما این ویتامین هنوز طرفداران بسیاری دارد و مردم به دلایل مختلفی از آن استفاده می‌کنند: جلوگیری از ریزش مو تحقیقات در...
فواید ویتامین ای (E) برای پوست شناخته شده است اما برخی از افراد از روغن این ویتامین برای سلامت موها نیز استفاده می‌کنند و این احتمال وجود دارد که ویتامین ای از ریزش مو جلوگیری کند، به بهبود سلامت کلی پوست سر کمک کند و باعث درخشندگی بیشتر موها و کاهش آسیب آنها شود. به گزارش ایسنا، وب‌سایت «وری ول هلث» در مقاله‌ای توضیح داده است که چرا مردم از روغن ویتامین ای برای مو استفاده می‌کنند، چه روش‌هایی برای استفاده از این ویتامین وجود دارد و برای چه کسانی مناسب نیست. چرا از روغن ویتامین ای برای بهبود سلامت مو استفاده می‌شود؟ هرچند تحقیقات محدودی در دفاع از مزایای ویتامین ای برای مو وجود دارد اما این ویتامین هنوز طرفداران بسیاری...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، این روزها روش هایی مثل کاشت، پدیکور و مانیکور ناخن های دست و پا از رایج ترین اقدامات زیبایی در سالن های آرایشی است. معمولا طی این پروسه، لایه سطحی ناخن تراشیده و بافت حفاظتی اطراف ناخن به نام کوتیکول کنده می‌شود. تراشیدن لایه ای از ناخن، کندن کوتیکول، استفاده مکرر از لاک‌های ژلی و پاک کردن آنها با استون و... از عواملی هستند که باعث آسیب به ناخن و ضعیف شدن آن می شوند. اگر شما هم از این روش های زیبایی استفاده کرده اید و ناخنتان ضعیف و شکننده شده است، در این بخش کمکتان می کنیم تا بتوانید دوباره ناخن هایتان را تقویت نمایید. بیشتر بخوانید: طب سنتی / آشنایی با فواید...
آفتاب‌‌نیوز : کبد مسئول فرآیندهایی نظیر تولید پروتئین، مدیریت کلسترول و صفرا، ذخیره ویتامین‌ها، مواد معدنی و حتی کربوهیدرات‌ها است. همچنین این عضو سمومی مانند الکل، داروهای شیمیایی و محصولات جانبی طبیعی متابولیسم را تجزیه میکند. سالم نگه داشتن کبد برای حفظ سلامت کلی مهم است. در ادامه ۸ ماده غذایی که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند، معرفی شده است. ۱. قهوه قهوه یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید برای بهبود سلامت کبد بنوشید. مطالعات نشان داده است که نوشیدن قهوه از کبد در برابر بیماری‌ها محافظت کرده و خطر سیروز یا آسیب دائمی در افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن کبدی را کم میکند. مصرف قهوه خطر اثرات مثبتی بر بیماری و التهاب کبد دارد و ابتلا به...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج ترین باورهای تغذیه ای خطرناک پرداخت. به گزارش برنا؛ تیرنگ نیستانی گفت: یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست. وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گرو سلامت آرد، خواص تغذیه‌ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتاً نانوایی‌ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می‌کنند بنابراین نان سنگکی که با آرد سفید تولید می‌شود مزیتی بر سایر نان‌های سنتی ندارد. نیستانی با بیان اینکه نان سنگک با حرارت مستقیم و سوخت‌های فسیلی طبخ می‌شود ادامه داد:...
آفتاب‌‌نیوز : روغن زیتون یکی از قدیمی‌ترین روغن‌هایی است که بشر آن را کشف کرده و از دیرباز از جایگاه ویژه‌ای در مقایسه با سایر روغن‌ها برخوردار بوده، اما در این میان جولان روغن‌های زیتون از تقلبی وارداتی تا تقلبی تولید شده در داخل کشور سلامت مردم را به خطر انداخته است. دراین میان حتی خانواده‌ها نیز در تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی دچار مشکل شده اند؛ ازطرفی روغن‌هایی که به نام روغن زیتون محلی دربازار‌های شمال کشور به فروش می‌رسد و از سوی دیگر روغن‌هایی بانام و نشان‌های معروف تجاری که حتی گاهی تبلیغات آنها را از صدا و سیما رصد می‌کنیم، باجان مردم بازی می‌کنند. درست است که روغن زیتون خواص بی شماری مانند ضد پیری و...
میانسالی طیف وسیعی از زندگی انسان را تشکیل می دهد و به دلیل مولد و فعال بودن این گروه سنی، همچنین توجه به این موضوع که این گروه سنی اغلب والدین جامعه را تشکیل می دهند، رفتارهای آنان در زمینه های مرتبط با سلامتی بر ابعاد مختلف سلامت خانواده اهمیت دارد. اجزای سبک زندگی سالم تغذیه سالم، ورزش کردن، پرهیز از عادات ناسالم و به کارگیری عادات صحیح، روابط جنسی سالم، کنترل فشارهای روحی و استرس و یادگیری مهارت های زندگی، مشاوره منظم پزشکی و انجام دستورات پزشک، توجه به سلامت روحی و معنوی اجزای سبک زندگی سالم را تشکیل می دهد. یک -تغذیه سالم تغذیه در دوران میانسالی اهمیت بالایی دارد، پیروی از یک رژیم غذایی صحیح...
ایسنا به نقل از دویچه‌وله نوشت: کارشناسان تغذیه می‌گویند: «ویتامین ای» (E) خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و یک ویتامین مفید برای زنان است. فواید مهم این ویتامین شامل درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها است. ویتامین ای به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند مولکول‌های مضری موسوم به رادیکال‌های آزاد را تولید کرده و از این طریق به سلول‌های بدن موجودات زنده آسیب برساند. ویتامین ای همچنین برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید این ویتامین نیست و مصرف...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، نویسنده مطالعه «جوانا اسدوریان» از دانشگاه تکزاس، گفت: «ما از آزمایش‌های تصادفی و بزرگ اخیر می‌دانیم که مکمل‌های روغن ماهی از بیماری قلبی در جمعیت عمومی پیشگیری نمی‌کنند، اما با این حال یکی از رایج‌ترین مکمل‌هایی هستند که اغلب توسط افرادی که هنوز معتقدند برای قلبشان مفید است، مصرف می‌شود.» نویسندگان با استفاده از داده‌های برچسب مکمل‌های روغن ماهی موجود در بازار، درباره آنچه این برچسب‌ها واقعاً می‌گویند، تحقیق کردند. محققان همچنین کل دوزهای روزانه ترکیبی EPA و DHA، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی را ارزیابی کردند. آنها دریافتند که ۲۰۸۲ مورد از ۲۸۱۹ مورد بررسی شده حداقل یک ادعای سلامتی داشتند که تقریباً ۷۴٪ است. و...
یکی از مشکلاتی که به سراغ برخی از افراد آمده و خاطرشان را ناراحت و مکدر می‌سازد؛ ریزش مو است. دلایل متعددی همچون صدمات جسمانی، مصرف بیش از حد ویتامین A، بارداری، استرس، سوابق خانوادگی، مشکلات تیروئید، کمبود مواد معدنی و … باعث بروز این مشکل می‌شوند. ریزش ۵۰ الی ۱۰۰ عددی موها در طول روز، امری کاملا طبیعی تلقی می‌شود؛ اما اگر میزان ریزش از این حد فراتر رود؛ دیگر نمی‌توان آن را یک پدیده طبیعی قلمداد کرد. ریزش مو یکی از عارضه‌های ناخوشایندی است که سبب کاهش تعداد تار‌های مو بر روی سر شده و کاهش حجم مو را در پی دارد. به دنبال این عارضه، چهره تحت تاثیر قرار گرفته و با تغییرات منفی روبرو خواهد شد....
برادران به شیوع بیماری‌های قلبی عروقی در ایران و کشورهای اطراف اشاره کرد: رفتارهای ناسالم، مانند مصرف چربی‌های اشباح و حیوانی، می‌تواند باعث افزایش کلسترول و رسوب در عروق قلب شده و در نتیجه، سکته قلبی را به وجود آورد. این فوق تخصص قلب و عروق با اشاره به اهمیت درمان درگیری رگ‌ها و استفاده از روش‌هایی مانند آنژیوپلاستی در ادامه افزود: در صورت تشکیل لخته در رگ‌ها، می‌توان با انجام آنژیوپلاستی، عروق را با استفاده از استینت باز کرد. همچنین، در صورت عدم بسته شدن کامل لخته، سندروم حاد کرونری به وجود می‌آید. "یک نوار قلب می‌تواند با استفاده از دو آنزیم قلب و بیومارکرها، که توسط خون ترشح می‌شوند، تشخیصی برای سکته قلبی ارائه دهد. اگر لخته در...
خبرگزاری آریا - سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: طی 20 سال گذشته توسط دولت‌های مختلف نشست شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به ریاست رئیس جمهور و دبیری وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تشکیل نشده و این جلسه در دولت سیزدهم با حضور رئیس جمهور برگزار شد.علیرضا نظری سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب،منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، در تشریح نشست امروز( یکشنبه 15 مردادماه) کمیسیون متبوع خود گفت: دستورکار نشست امروز به بررسی تصویب نامه سال 1397 هیات وزیران و همچنین آئین نامه اجرایی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با حضور نماینده سازمان برنامه و بودجه، وزارت بهداشت، نمایندگان سازمان ملی استاندارد و وزارت جهاد کشاورزی اختصاص داشت. نماینده مردم...
ایتنا - روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون نه‌تنها به سلامت قلب، بلکه به سلامت مغز هم کمک بسیاری می‌کنند. مصرف روزانه یک قاشق روغن زیتون نقش بسیار مهمی در کاهش شدت زوال عقل دارد. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که اضافه کردن مقدار بیشتر روغن زیتون به رژیم غذایی، خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش می‌دهد. نتایج این تحقیق که در دانشگاه هاروارد ارائه شد، نشان می‌دهد بین رژیم غذایی و زوال عقل ارتباط نزدیکی وجود دارد. محققان سوابق سلامت بیش از ۹۰ هزار آمریکایی، ازجمله پرسشنامه‌های رژیم غذایی و آمار مرگ آنها را که طی۳۰ سال جمع‌آوری شده بود، بررسی کردند. در میان این افراد، چهار...
نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد. به گزارش فارس، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باورهای غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت. تغذیه صحیح به عنوان مهمترین عامل تاثیر گذار در تامین سلامتی و حفظ آن همواره مورد تاکید متخصصان علم پزشکی بوده است؛ به طوری که داشتن سبک زندگی صحیح و توجه به نوع مصرفی مواد غذایی عامل موثر در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه است. اهمیت تغذیه در دو دوره زندگی یعنی کودکی و سالمندی به علت شرایط خاص...
ناخن های شکننده و آسیب پذیر ممکن است آزاردهنده باشد. اگر به دنبال راه‌هایی برای داشتن ناخن‌های سالم هستید، در اینجا بهترین روغن‌ها برای رشد ناخن‌هایتان به شما معرفی می‌کنیم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث، مانیکور، جویدن ناخن، گرد و غبار روزمره، لاک ناخن، – ناخن های ما را آسیب پذیر و شکننده می کنند! اگر با ناخن های ضعیف، شکننده و آسیب دیده سر و کار دارید، باید از برخی روغن های طبیعی برای غذارسانی و تقویت آنها استفاده کنید. این اکسیرهای معجزه آسا می توانند برای ناخن های شما معجزه کنند. از آبرسانی به کوتیکول ها گرفته تا تقویت رشد و افزودن درخشندگی طبیعی به ناخن های شما، این روغن ها می توانند بهترین مزایا...
یکی از اولویت‌های مهمی که در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برای حفظ سلامت مردم و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها به آن تاکید شده، کاهش اسید چرب ترانس در منابع غذایی در صنعت و صنف است که به گفته محمداسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، این موضوع در اولویت برنامه‌های این دبیرخانه در سال ۱۴۰۲ نیز قرار دارد. زهرا عبداللهی، رئیس گروه سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در این جلسه، عنوان کرد: با اجرایی شدن برنامه ملی کاهش اسید چرب ترانس در محصولات غذایی و بازنگری استاندارد ملی، میزان اسید چرب ترانس در...
دومین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت و سلامت روغن با دستور کار نهایی‌سازی برنامه ملی کاهش اسید چرب ترانس در محصولات غذایی که در یک کارگروه تخصصی تدوین شده است، در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. به گزارش ایسنا، یکی از اولویت‌های مهمی که در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برای حفظ سلامت مردم و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها به آن تاکید شده، کاهش اسید چرب ترانس در منابع غذایی در صنعت و صنف است که به گفته دکتر محمداسماعیل مطلق، رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، این موضوع در اولویت برنامه‌های این دبیرخانه در سال ۱۴۰۲...
رئیس اتاق بازرگانی تهران گفت:به روغن و شکر، دو چیزی که ضدِ سلامت هستند یارانه داده می‌شود، اما برای لبنیات که سلامت افراد نقش مهمی ایفا میکند، یارانه ای ندارد و شیر مدارس قطع است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم محمود نجفی‌‌عرب، رئیس اتاق بازرگانی تهران در دومین همایش صنعت لبنیات و صنایع وابسته اظهار داشت: قطع یارانه شیر و شیر مدارس که از سال 89 روی داد اشتباه بزرگی بود و به وزیر بهداشت هشدار می‌‌دهم.وی افزود: حجم بالایی از پوکی استخوانی که این‌‌سال‌‌ها شاهدِ آن هستیم، حاصل همین بی‌‌توجهی‌‌ها و سیاست‌‌گذاری‌‌های نادرست است.به روغن و شکر، دو چیزی که ضدِ سلامت هستند یارانه داده می‌شود، اما برای لبنیات که سلامت افراد نقش مهمی ایفا میکند، یارانه ای ندارد و شیر مدارس قطع...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، علیرضا اسلامی نژاد با اشاره به اینکه سیگارهای الکترونیک به منظور ترک سیگارهای استنشاقی وارد بازار شد، گفت: در حال حاضر مصرف سیگارهای الکترونیک رو به افزایش است و این امر در سنین پایین نگرانی‌هایی ایجاد کرده است. وی ادامه داد: افراد تصور می‌کنند این قبیل دستگاه‌ها مضرات کمتری نسبت به سیگارهای استنشاقی دارند، در صورتی که علی رغم نبود مطالعات کافی، سیگارهای الکترونیک هم تهدیدی برای سلامت مصرف کننده محسوب می‌شود. به گفته این فوق تخصص ریه، رقابت شرکت‌های دخانیاتی هم در این روند افزایشی بی‌تاثیر نیست. وی تصریح کرد: سیگارهای الکترونیک ممکن است به عنوان وسیله کمکی برای ترک سیگار مورد قبول باشد ولی نباید جایگزین آن شود و در طولانی مدت...
به نقل از دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد؛ بر اساس تشخیص و اعلام وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد ایران، هرگونه تبلیغات خدمات و کالا‌های آسیب رسان به سلامت از سوی همه رسانه‌ها ممنوع است. گفتنی است؛ تولید و واردات و عرضه کالا‌ها و خدمات آسیب رسان به سلامت و داروهای با احتمال سوءمصرف، مشمول عوارض خاص تحت عنوان عوارض سلامت می‌باشد. بر اساس این گزارش، در فراورده‌های گوشتی و غذاهای آماده مصرف؛ انواع سوسیس و کالباس گوشت و مرغ با درصد‌های متفاوت (شامل انواع سوسیس و کالباس؛ ژامبون وفرآورده‌های گوشتی عمل آوری شده پخته، انواع ساندویچ و پیتزای دارای سوسیس و کالباس و ژامبون، انواع سمبوسه و فلافل آماده شده و پنیر پیتزای پروسس و تاپینگ...
برترین‌ها: بالا رفتن قیمت عجیب و غریب آجیلی به‌نام چلغوز، حسابی سروصدا به‌پا کرده است. چلغوز، آجیلی که حتی خیلی از ایرانی‌ها اسم آن را نشنیده‌اند و تصورات دیگری برای آن داشتند حالا تبدیل به یک آجیل لاکچری شده است. بسیاری از کاربران فضای مجازی نوشتند که قیمت هرکیلوگرم چلغوز در بازار ایران، به یک میلیون تومان رسیده است و سبب شد آجیل یک میلیون تومانی در فضای مجازی حاشیه‌ساز شود. همین موضوع بهانه‌ای شد تا در این مطلب، درباره چلغوز و فواید این آجیل لاکچری بپردازیم. با ما همراه باشید. چلغوز چیست؟ شاید با شنیدن نام چلغوز ناخواسته به یاد ناسزا بیفتید در صورتی که اشتباه فکر می‌کنید چرا که چلغوز فحش...
معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به استانداردهای سلامت مواد غذایی و نظارت‌ها در این حوزه، گفت: مدتی قبل با کمبود روغن خوراکی مواجه شدیم و در همان حین دو کشتی روغن وارد کشور شد و مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت اما اجازه مصرف نگرفت؛ این علی رغم تمام فشارهای جامعه بود و این مثال نشان‌دهنده اهمیت موضوع سلامت است که حتی اندکی از استانداردهای خود پایین نیامدیم. به گزارش ایران اکونومیست، دکتر حسین فرشیدی در همایش روز جهانی ایمنی غذایی، گفت: امنیت در تولید مواد غذایی سالم، موضوع مهم جهان امروز است تا تبدیل به آورده‌ای برای بشریت شود که نگرانی از تولید و مصرف وجود نداشته باشد تا به این ترتیب محصولات غذایی هم کافی و هم...
عضو اندیشکده آب، محیط زیست، امنیت غذایی و منابع طبیعی اعلام کرد: براساس گزارش اتاق بازرگانی، ایران در تولید گوشت مرغ و گندم خودکفا است. در تولید گوشت قرمز هم ۸۰ درصد و برنج ۶۰ درصد خودکفایی داریم. به گزارش مشرق، دکتر محمد شاهدی در مقاله ای که امروز - پنجشنبه - در دوازدهمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت با عنوان «غذایی سالم، کافی و کیفی و تغذیه مطلوب از خصوصیات اصلی یک جامعه پیشرفته» ارایه داد، گفت: جامعه‌ای که نتواند به مصرف کنندگان خود از سلامت مواد غذایی عرضه شده اطمینان بدهد، نمی‌تواند یک جامعه پیشرفته تلقی شود. سلامت انسان‌ها شامل سلامت جسم، سلامت روان و سلامت اجتماعی- معنوی است و این امر محقق نمی شود، مگر اینکه عوامل...
روش‌های خانگی مختلفی برای درمان خشکی پوست وجود دارد که از آن جمله می‌توان به استفاده از روغن‌های گیاهی و همچنین داشتن رژیم‌های غذایی سالم و حاوی خوراکی‌های مفید برای سلامت پوست اشاره کرد. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از سایت تخصصی «ان‌دی‌تی‌وی»، تاثیر استفاده موضعی از روغن‌های گیاهی نظیر روغن کنجد، نارگیل، ذرت یا آفتابگردان برای رفع خشکی پوست شگفت‌آور است. هرچند کارشناسان توصیه می‌کنند که حتی در صورت مصرف موضعی نیز به منظور پیشگیری از هر گونه حساسیت احتمالی استفاده از این ترکیبات بهتر است بنا به تشخیص فرد متخصص انجام شود. همچنین گنجاندن برخی مواد غذایی در برنامه تغذیه برای رفع خشکی پوست موثر است که از آن جمله می توان به سیب‌زمینی شیرین، مغزها و دانه‌ها...
آفتاب‌‌نیوز : با وجود نگرانی‌های جدی در زمینه ایمنی، روغن آن از مرکز (هسته) بادام تلخ تهیه می‌شود و برای اسپاسم، درد، سرفه و خارش استفاده می‌شود. با وجود انکه روغن بادام تلخ فواید بسیاری دارد و به ویژه برای سلامت پوست و مو مفید است. اما این روغن به دلیل وجود مواد سمی خوراکی نیست و در کل فقط باید به صورت موضعی و خارجی به کار رود. (Prunus amygdalus var. dulcis) تولید می‌شود و حاوی مواد شیمیایی سمی نیست. بادام تلخ از نوع دیگری از درخت بادام (Prunus amygdalus var. amara) حاصل می‌شود و حاوی مواد شیمیایی سمی است. با وجود نگرانی‌های جدی در زمینه ایمنی، روغن آن از مرکز (هسته) بادام تلخ تهیه می‌شود و برای اسپاسم،...
سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. دریافت بیشتر پتاسیم برخلاف اینکه تصور می‌شود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش محافظتی دارد. سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم است که این ماده معدنی نقش ضروری در عملکرد...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. به این دلیل مهم سیب زمینی سرخ شده نخورید دریافت بیشتر پتاسیم برخلاف اینکه تصور می‌شود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش...
به گزارش همشهری آنلاین، سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. به این دلیل مهم سیب زمینی سرخ شده نخورید دریافت بیشتر پتاسیم برخلاف اینکه تصور می‌شود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش محافظتی دارد. سیب‌زمینی یکی...
زیتون میوه‌ای شگفت انگیز است که در قرآن شش بار و یکبار به صورت غیر مستقیم نام برده شده است و همین اشاره‌ها برای درک معجزه‌گری آن کافی است. به طور کلی طبع زیتون رسیده گرم است. این موضوع هم برای زیتون سبز و هم زیتون سیاه یکسان است. اما زیتون نرسیده طبعی سرد و خشک دارد. روغن زیتون نیز طبع گرم و خشکی دارد. مصلح زیتون گردو، سرکه، عسل، بادام درختی شیرین و شیرینی‌های طبیعی است. این میوه خوش خوراک و پرفایده قادر است تغییرات بسیاری در سیستم سلامتی شما ایجاد کند. خاصیت زیتون تنها به یک یا چند مورد محدود نمی‌شود و کمتر کسی پیدا می‌شود که به ارزش آن برای دریافت مواد مغذی روزانه واقف نباشد. چرا...
پیدا کردن زمان و انرژی برای ورزش منظم یا تهیه وعده‌های غذایی سالم می‌تواند سخت باشد؛ با این حال تلاش‌های شما از بسیاری جهات و تا آخر عمر نتیجه خواهد داد. غزاله اسلامیان _ متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه رژیم‌های غیر علمی ابزاری برای دستیابی به تناسب اندام نیست، توصیه کرد: مدام رژیم گرفتن را فراموش کنید و برای تضمین سلامت خود سبک زندگ سالمی داشته باشید._ سیگار نکشید._ با واکسن ایمن شوید._ از مصرف اسیدهای چرب ترانس پرهیز کنید._ روغن‌های مایع گیاهی را جایگزین روغن‌های نباتی جامد کنید._ مواد غذایی تازه استفاده کنید._ مصرف مواد غذایی شیرین را به حداقل برسانید._ نمکدان را از سفره غذا حذف کنید._ در رستوران، غذاهای سالم انتخاب کنید._...
تیروئید یک غده پروانه‌ای‌شکل در جلوی گردن است که تولید هورمون، کنترل متابولیسم و عملکرد ماهیچه‌ها و گوارش را بر عهده دارد. بیش از ۷۰ درصد موارد کم‌کاری تیروئید ناشی از عادات غذایی نامناسب است. برای جلوگیری از کم‌کاری تیروئید، باید یک برنامه آگاهانه و مداوم برای مصرف مواد غذایی روزمره خود داشته باشید. شش مورد از مفیدترین مواد غذایی که برای کنترل تیروئید مناسب هستند، در ادامه معرفی شده‌اند: ۱) قهوه خطر ابتلا به سرطان تیروئید را کاهش می‌دهد مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه، از رشد تومور در بدن جلوگیری میکند و خطر ابتلا به سرطان تیروئید را کاهش می‌دهد. به نظر می‌رسد قهوه کافئین‌دار تأثیر بهتری نسبت به قهوه بدون کافئین دارد. توجه داشته باشید که نوشیدن...
رژیم غذایی فاقد مواد مغذی به ویژه ید و سلنیوم، خطر ابتلا به اختلالات تیروئید را افزایش می‌دهد. رژیم غذایی غنی از ید، مرغ و محصولات لبنی بهترین گزینه برای کنترل اختلالات تیروئیدی هستند. تیروئید یک غده پروانه‌ای‌شکل در جلوی گردن است که تولید هورمون، کنترل متابولیسم و عملکرد ماهیچه‌ها و گوارش را بر عهده دارد. بیش از ۷۰ درصد موارد کم‌کاری تیروئید ناشی از عادات غذایی نامناسب است. برای جلوگیری از کم‌کاری تیروئید، باید یک برنامه آگاهانه و مداوم برای مصرف مواد غذایی روزمره خود داشته باشید. شش مورد از مفیدترین مواد غذایی که برای کنترل تیروئید مناسب هستند، در ادامه معرفی شده‌اند: ۱) قهوه خطر ابتلا به سرطان تیروئید را کاهش می‌دهد مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه،...
الهه جعفرزاده: تیروئید یک غده پروانه‌ای‌شکل در جلوی گردن است که تولید هورمون، کنترل متابولیسم و عملکرد ماهیچه‌ها و گوارش را بر عهده دارد. بیش از ۷۰ درصد موارد کم‌کاری تیروئید ناشی از عادات غذایی نامناسب است. برای جلوگیری از کم‌کاری تیروئید، باید یک برنامه آگاهانه و مداوم برای مصرف مواد غذایی روزمره خود داشته باشید. شش مورد از مفیدترین مواد غذایی که برای کنترل تیروئید مناسب هستند، در ادامه معرفی شده‌اند: ۱) قهوه خطر ابتلا به سرطان تیروئید را کاهش می‌دهد مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه، از رشد تومور در بدن جلوگیری میکند و خطر ابتلا به سرطان تیروئید را کاهش می‌دهد. به نظر می‌رسد قهوه کافئین‌دار تأثیر بهتری نسبت به قهوه بدون کافئین دارد. توجه داشته...
انتخاب‌های سالم همیشه آسان نیست، پیدا کردن زمان و انرژی برای ورزش منظم یا تهیه وعده‌های غذایی سالم می‌تواند سخت باشد؛ با این حال تلاش‌های شما از بسیاری جهات و تا آخر عمر نتیجه خواهد داد. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر غزاله اسلامیان _ متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه رژیم‌های غیر علمی ابزاری برای دستیابی به تناسب اندام نیست، توصیه کرد: مدام رژیم گرفتن را فراموش کنید و برای تضمین سلامت خود سبک زندگی سالمی داشته باشید. _ سیگار نکشید. _ با واکسن ایمن شوید. _ از مصرف اسیدهای چرب ترانس پرهیز کنید. _ روغن‌های مایع گیاهی را جایگزین روغن‌های نباتی جامد کنید. _ مواد غذایی تازه استفاده کنید. _ مصرف مواد غذایی...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، روغن یکی از مواد اولیه مهم در آشپزی و پختن غذا است که روزانه با آن سرو کار داریم. بدن ما نیز برای عملکرد طبیعی خود به مقداری چربی نیاز دارد. همه چربیها و روغن ها ترکیبات یکسانی ندارند و این باعث می شود که خواص متفاوتی هم داشته باشند. پس عاقلانه است که در صورت امکان گزینه‌های سالم تری را انتخاب کنید. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا با بعضی از ویژگی‌های روغن‌ها که می توانند ما را در انتخاب روغن سالم کمک کنند آشنا شوید. در انتخاب روغن باید به دو مورد توجه کنیم:نقطه دود روغن و نسبت امگا ۶ به امگا ۳ (محتوای اسیدهای چرب) -...
پسته حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به اکثر آجیل ها و دانه ها به جز گردو و پیکن است. لوتئین و زآگزانتین نمونه هایی از آنتی اکسیدان هایی هستند که بیشتر در پسته یافت می شوند... به گزارش عصر ایران، از نظر علمی پسته نوعی میوه است اما مردم ترجیح می دهند به آن آجیل بگویند، خصوصا کسانی که از آن برای پخت و پز استفاده می کنند. این دانه های خوراکی متعلق به خانواده Anacardiaceae هستند که از جنس Pistacia منشا می گیرند. گفتنی است که ۱۲ سال طول می کشد تا درخت پسته اولین میوه خود را تولید کند. در حالی که مغز پسته دارای فواید غیر قابل انکار برای سلامتی انسان است، به نظر می رسد...
هوادار خاطی سپاهان ۱۰ سال محروم شد